Cranberry Fatiado Desidratado PAIOL

O que é Cranberry Desidratada?

A Cranberry Desidratada (ou Oxicoco como é denominada no Brasil) faz parte da família das frutas vermelhas, muito comuns nas zonas temperadas do globo. A fruta é rica em flavonoides, uma substância antioxidante. Fruto bastante ácido e adocicado, muito utilizado para consumo direto ou em receitas culinárias.

Quais as propriedades da Cranberry?

A Cranberry é riquíssima em proantocianidina, substância 15 a 25 vezes mais potente que a vitamina E. É fonte de vitamina C, fibras e substâncias altamente antioxidantes como flavonóides e ácidos fenólicos.

Foto Ilustrativa

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